又到了夏季到海邊玩耍,吹吹海風,曬曬熱情太陽的季節了。
這次帶著家裡的狗狗小寶貝到墾丁後壁湖的星砂灣跑跑運動吹吹海風,玩累了就到一旁漁會大樓的2F-----亞發師海鮮餐廳吹吹冷氣吃吃海鮮料理囉
來到亞發師前,有詢問店家是否能帶寵物進餐廳呢?
答案是: 燈愣可以的
但是需要使用寵物推車或提籃唷並且不能上桌以維護其他用餐饕客的權益唷是不是對毛寶貝非常友善呀
這次是再度回訪亞發師海鮮餐廳用餐,不外乎就是店家冷氣夠強,環境整潔,又有電梯,你看看是不是很方便對於有推車的媽咪或是行動不便的來賓都是非常友善的設施。
好囉重頭戲來囉到海邊跑跑的我們也累了來看看媽咪點了哪些好吃的料理吧
來這邊一定要吃的現切生魚片怎麼能錯過呢!!!!
看看那盤的新鮮生魚片,目測厚度也有3公分那麼厚呀!!冰鎮新鮮的口感!加上店家舒適的空調,哇塞吃的真過癮!!
先說這樣的份量是小份的!只要100元!!沒錯!就是100元!!20片100元!!一片只要5元!!! 你說不來一盤怎麼叫來作南台灣呢!!
這道 『避風塘花枝鰾』:
老實說我也不知道什麼是花枝鰾,其實也是花枝的一份,這道港式料理手法,大部份都是聽到炒蟹居多,但亞發師把花枝鰾作成避風塘口味,
酥炸過後的花枝鰾入口即化,軟嫩無腥味,搭配上避風塘料理的手法!根本是絕配呀!!來這邊推薦要點這份,超級好配啤酒的呀ˊ!!!!
『清蒸奶油貝』:
現現撈的奶油貝,每顆味道鮮甜飽滿多汁!!!!整個奶油貝的大小快跟我的手心一樣大!!一口咬下去大大的滿足肯定可以吃個好幾顆!
『酥炸手工花枝丸』
有一種味道叫作辦桌的味道!!!!沒錯!!!!!就是這道看起來再普通不過的手工花枝丸了,南部的辦桌文化可說是聞名全台灣!來到這就想到一定要點個花枝丸來解解饞!!
手工花枝丸裡面是吃的到整塊的花枝肉,再搭配一旁的古早味甘蝦片!根本是絕配!!!整個想起小時候跟著阿嬤去請客記憶中的古早味!!超讚超讚!!!
『糖醋鱸魚』
來海港肯定要來一尾魚的,你說對吧?!,因為我非常喜歡鱸魚嫩嫩的口感,所以就選了鱸魚做糖醋口味的料理,
先將鱸魚酥炸過後,整個魚肉非常的鮮甜彈牙,再搭配糖醋酸甜的醬汁,這可以配上好幾口飯了好吃好吃!!
『芹香炒鯊魚煙』
鯊魚肉軟嫩又有膠質,最適合我這種女性多多食用啦 據說鯊魚肉口感比較接近雞肉的咬勁,沒錯QQ厚實彈牙的鯊魚肉,再搭配清爽的芹菜一起入口,
滿滿的膠原蛋白一口滿足!
『丁香炒山蘇』
吃了那麼多海鮮,當然來盤炒青菜,均衡飲食一下,山蘇是當地小農自產自銷,新鮮不刮口,再加上亞發師大火快炒的手法,甜脆不油膩,這也是一道非常好下飯的蔬食料理唷!!
『海鮮炒麵』
之前來亞發師都是白飯吃到飽,這次換個口味,配個炒麵來飽足五臟廟,麵體Q彈不油膩,再加上吸附了整道菜的鹹香醬汁,瞬間又開胃了起來!
如果不喜歡吃白飯的饕客們,也能選擇炒麵來飽足味蕾唷
『鹹菜蚵仔湯』
這麼多菜餚,總要來一道湯品,這次點了鹹菜蚵仔湯,不誇張 !! 整鍋滿滿的蚵仔,每顆都非常肥美鮮甜多汁無腥味。這鍋湯喝下去!整個大大滿足呀!!!精神體力都在這補足囉
最後跟著心愛的毛小孩一同共餐享受這桌佳餚吧!(店內無販售寵物餐點)
貼心小提醒!!一定要用推車或提籠唷!帶毛小孩的爸媽們也需先跟店家表示有帶寵物,店家會貼心給您適合的座位唷!!
亞發師的消費方式非常的國際化,可以微信、支付宝;刷卡、LINEPAY、APPLEPAY、街口支付都有耶!當然現金也是可以的啦!(哈哈哈)!
這麼棒的店家!!快來品嘗!
後壁湖漁會大樓二樓亞發師
️08-886-7508
導航地址:恆春鎮大光路79-66號
臉書FB搜尋:亞發師海產
